בולונז צמחוני ומהיר: בולונז צמחוני ומהיר הוא ארוחת צהריים מושלמת ומשביעה שלא תוכלו להפסיק לאכול אותה. ומה היופי? שזה צמחוני!

אם אתם לא קמים להכין את זה עכשיו תשמרו לכם את המתכון לאוגוסט כי זאת ארוחת צהריים שלמה בסיר ב-15 דקות הכנה וזה בול מה שאתם צריכים כשאין לכן מושג מה להכין. את הכל כולל תחליפי בשר וספגטי מקמח מלא אפשר להזמין מכרמלה אפילו מהיום להיום, הכל מגיע טרי ומהר.

רכיבים:

בצל גדול
בשר טחון רידיפיין
3 שיני שום כתושות
1 כף פפריקה
1/2 כפית פלפל שחור
1/2 כפית מלח
1 כפית אורגנו
2 כפות רסק עגבניות
פחית מחית עגבניות / עגבניות מרוסקות
כוס מים רותחים
חבילת פסטה לבחירתכם

אופן ההכנה:

1. מטגנים את הבצל בשמן זית עד לשקיפות
2. מוסיפים את הבשר והשום ומטגנים על אש גבוהה עד לצריבה של הבשר.
3. מוסיפים תבלינים ורסק עגבניות מוגנים עוד 2 דקות.
4. מוסיפים עגבניות מרוסקות ומים ומערבבים. מבשלים על חום נמוך.
5. בינתיים מכינים את הספגטי לפי הוראות היצרן.
6. מחברים ובתיאבון!

(המתכון: קרדיט לאריאל ברי)